Sat. Oct 23rd, 2021

Master 1 Green Curry paste 青咖哩 素

PACKAGING_VEGE GREEN CURRY1

PES KARI HIJAU THAI / GREEN CURRY PASTE /青咖喱酱料

Cara Memasak/ Cooking Method / 烹调方法:

Didihkan 300ml air, masukkan 1 bungkus Master 1 Pes Kari Hijau dan biarkan masak.  Masukan sayuran dan daging tiruan untuk vegetarian, kemudian masak selama 7 minit atau sehingga masak. Masukkan 100 ml santan / susu segar mengikut kesukaan. Hidangkan semasa panas.

Boil 300ml water and 1 packet of Master 1 Green Curry paste into pot . Stir well to mix. Add vegetables and vegetarian meat substitues, cook for 7 minutes or until cooked. Add in 100ml coconut milk / fresh milk as preferred.  Served hot.

煮沸300ML水,然后倒入1包张天厨青咖喱酱料入锅里,煮滚。放入蔬菜,素料,煮约7分钟或至熟为止,最后可随意加入100ML椰浆或鲜奶,即可上桌

 

Bahan-bahan / Ingredients/ 成份  :

 Serai, Lengkuas, Kunyit,  Cili, Daun kari , Daun limau purut, Rempah yang terpilih, Minyak, Garam, Gula, Pengawet Diluluskan (Sodium Benzoate E211)

 Lemon grass, Galangal, Turmeric, Ginger, Chili, Curry leaves, Kaffir lime leaves, Selected spices, oil, Salt, Sugar,Permitted Preservative (Sodium Benzoate E211)

香茅,南姜,黄姜,辣椒,枫柑叶,咖喱叶, 特选香料,油,盐, 糖,准许防腐剂(苯酸钠 E211)


青咖喱菜。先炒热1/3的120毫升椰浆。加入張天廚-《青咖喱酱》1包。炒热后,就放入1/3椰浆、羊角豆4条、长豆1把炒一炒。接着倒入200毫升水煮滚后,就加入已炸好的茄子1条、菇1包。最后倒入剩下的1/3椰浆煮滚后就可盛盘了。

这是素的《青咖喱酱》,带甜甜的味儿。

#張天廚青咖喱酱
#Master1GreenCurryPaste